2017年12月08日

日本酒講座 冬編


先週末は

恒例の「お酒とおつまみ講座」
in メディアシップ

今回は

麒麟山酒造
青木酒造

の二蔵さまと(*´ω`*)

この日に頂く
季節のお酒から作られた

美味しい酒粕を使った
おつまみ

お酒が違えば
酒粕の味も変わる

それにしても…

こんなにも違いがあるなんて!

新鮮な驚きです

酒粕って

とにかく栄養価が高くて
色々なな料理に使える

特にね

新潟の人には
もっともっとたくさん
食べてもらいたいなー

って思う

そんな気持ちを込めて

本も出してます  ↓↓↓


酒粕らぶ光るハート



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すっきり風味の
麒麟山吟醸酒と

こっくり旨口の
鶴齢特別純米



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吟醸酒の酒粕は
サッと焼いて生ハムと
カナッペに



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こくのある純米酒の酒粕は
ポタージュスープにきらきら


posted by yuka at 12:25| Comment(0) | 日記

2017年11月28日

紅葉


今日の新潟市内は
久しぶりの秋晴れ

なんだか今年は
秋が短くて

あっという間に
冬が来たみたいで

だからこそ
今日のような日は
とっても貴重



まずは洗濯

掃除もして

銀行にも行って

そうそう

夏もののクリーニングも
はよ出さな!



あれこれ
やるべきことが
たくさん



なのに

向かった先は



鳥屋野公園(  ̄▽ ̄)



わんこのお散歩が
第一優先ですわ



日向ぼっこ

気持ちいいー(* ̄∇ ̄)ノ





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鮮やかです




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めっちゃ気持ちエエ。。


posted by yuka at 19:50| Comment(0) | 日記

2017年11月16日

禁断の…


今週末は

とうとう雪マークが…

寒い寒いゆきだるま




ここ数年耐えていた

禁断の



コ   タ   ツ



出したった(  ̄▽ ̄)



久しぶりに

足をそっと

さしいれてみる…




あ゛ーーー




あかん


これ


あかんやつや…


もう動かれん


おやすみ眠い(ZZZ…)



ということで

今年の冬は

ダラダラの予感で

いっぱいです(*´・ω・`)b





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「散歩には連れてけYO !」

posted by yuka at 14:49| Comment(0) | 日記