http://yukanakajima.sblo.jp/ yuka nakajima blog ja http://yukanakajima.sblo.jp/article/55866165.html ５月も半ばだというのに、なかなか気候が定まらないですねー厚手の上着を出したりしまったり、、、明日あたりから、少し温かい日が続く模様です。さてさて、今月２７日の日曜日、家作りについてのトークイベントが開催されます。私は「キッチン」について、日ごろの思いをお話しする予定。ナビゲートはアナウンサーの中田エミリーちゃん♪きっといつものように、賑やかに楽しく進行されていくことでしょう(^^)お時間があったらぜひぜひ遊びにいらしてくださいね！詳細はこちらを☆⇒「ＮＳＴ・陽街住宅イベント事.. 日記 yuka 2012-05-15T14:46:23+09:00 なかなか気候が定まらないですねー
厚手の上着を出したりしまったり、、、
明日あたりから、少し温かい日が続く模様です。

さてさて、
今月２７日の日曜日、
家作りについてのトークイベントが開催されます。
私は「キッチン」について、
日ごろの思いをお話しする予定。
ナビゲートはアナウンサーの中田エミリーちゃん♪
きっといつものように、
賑やかに楽しく進行されていくことでしょう(^^)
お時間があったら
ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね！

詳細はこちらを☆⇒「ＮＳＴ・陽街住宅イベント事務局」


小粒の苺が手に入ったので
またまたジャムを作りました～☆
甘酸っぱい苺ジャム、
めっちゃ好きですねん。。。
]]> http://yukanakajima.sblo.jp/article/55724618.html 私の健康診断というと、フィットネスで受ける毎月の血液検査と、年に１回の「乳がん検診」「子宮がん」検診です。自分の体って、四六時中一緒にいるはずなのに全然わかっていなかったりしますよね。特に歳を重ねると、今まで体験しなかったような変調が訪れたりしてそのたび、ドキドキ！でもそのドキドキを大切にしたいと思います。変調に慣れっこにならないようにしたいと思います。体が発するちいさな“声”に、いつでも気が付くことができる自分でありたいです。娘からの誕生日プレゼントはパールピンクのクレヨン.. 日記 yuka 2012-05-08T20:13:52+09:00 フィットネスで受ける毎月の血液検査と、
年に１回の「乳がん検診」「子宮がん」検診です。
自分の体って、
四六時中一緒にいるはずなのに
全然わかっていなかったりしますよね。
特に歳を重ねると、
今まで体験しなかったような変調が訪れたりして
そのたび、ドキドキ！

でもそのドキドキを大切にしたいと思います。
変調に慣れっこにならないようにしたいと思います。
体が発するちいさな“声”に、
いつでも気が付くことができる自分でありたいです。



娘からの誕生日プレゼントは
パールピンクのクレヨン型アイライナー☆
娘も一緒に使える年齢になりました♪


昨日は「スマイルスタジアム」の撮影でした。
中田エミリーちゃんから、
とっても嬉しい誕生日プレゼントをいただきました☆☆
夏向けの素敵なストール♪
ありがとうございました！！！

]]> http://yukanakajima.sblo.jp/article/55643827.html 気が付けばもう５月。ゴールデンウイーク真っ只中です。今年はどっこも行く予定がなく、たぶんずっと家にいます。お茶飲みに行ったり買い物したりするくらい。もったいないって人から言われるんですが、なにも思いつかないのですよ。どこかにでかけたいという欲求がまるでなし。なんなんでしょうね。家族みんながこんな調子なのでまぁいいや。ゆっくりします☆ここのところの初夏の陽気で、玄関先のミントの葉が急速に育ち始めました。ミントってホント丈夫ですね～ 日記 yuka 2012-05-03T16:28:14+09:00 ゴールデンウイーク真っ只中です。
今年はどっこも行く予定がなく、
たぶんずっと家にいます。
お茶飲みに行ったり買い物したりするくらい。
もったいない
って人から言われるんですが、
なにも思いつかないのですよ。
どこかにでかけたいという欲求がまるでなし。
なんなんでしょうね。

家族みんながこんな調子なので
まぁいいや。
ゆっくりします☆


ここのところの初夏の陽気で、
玄関先のミントの葉が
急速に育ち始めました。
ミントって
ホント丈夫ですね～

]]> http://yukanakajima.sblo.jp/article/55482727.html 先週末、いつもお世話になっている吉乃川さんの蔵開きに行って参りました。ポカポカ陽気のなか、お酒の製造過程を説明していただいたり、大正時代に建てられた蔵の中で、美味しいお料理とお酒をいただいたり。。。至福のひと時でございました♪(´ε｀ )あまりに楽しくて嬉しくてやや飲み過ぎ、、、新幹線を待つ間に寄った居酒屋で、恥ずかしながら爆睡（；゜０゜）そして、帰りの新幹線の中でまた爆睡…家に帰ってからもしばらく ぽよよ〜んとしている姿を見て、夫＆娘 「飲み過ぎてんじゃねーよ！！💢」ふ.. 日記 yuka 2012-04-24T20:12:40+09:00 吉乃川さんの蔵開きに行って参りました。
ポカポカ陽気のなか、
お酒の製造過程を説明していただいたり、
大正時代に建てられた蔵の中で、
美味しいお料理とお酒をいただいたり。。。
至福のひと時でございました♪(´ε｀ )
あまりに楽しくて嬉しくて
やや飲み過ぎ、、、
新幹線を待つ間に寄った居酒屋で、
恥ずかしながら爆睡（；゜０゜）
そして、帰りの新幹線の中で
また爆睡…
家に帰ってからも
しばらく ぽよよ〜んとしている姿を見て、

夫＆娘 「飲み過ぎてんじゃねーよ！！💢」

ふふ。
昼酒、最高〜♪♪

ごちそうさまでした！


一二のさんで豪快に！！！
前列に座っていたので
お酒の雨を浴びました〜
シアワセ。。。


どれも美味しくて
ついつい、、、、


新潟の旬が詰まった
贅沢なおつまみ。
お酒が進みます☆ ]]> http://yukanakajima.sblo.jp/article/55444414.html 今日は娘のピアノの発表会でした。今の先生には小学１年のときから習い始めたので、もう10年になります。その間、泣きながら練習してたり、教室に行くのを体を張って拒否したり、「もう辞める！」と叫んでみたり。そのたび、「ママより上手になってから辞めろ」と脅し続け・・・中学になった頃には、私のピアノの腕前などもうすっかり越しておったのですが、その頃にはピアノを弾くのが本当に楽しくなったようで。でも、そのピアノも今回の発表会でとりあえず卒業です。あとは自分で、好きな曲を好きなときに。弾け.. 日記 yuka 2012-04-22T21:34:41+09:00 今の先生には小学１年のときから習い始めたので、
もう10年になります。
その間、泣きながら練習してたり、
教室に行くのを体を張って拒否したり、
「もう辞める！」と叫んでみたり。
そのたび、
「ママより上手になってから辞めろ」
と脅し続け・・・
中学になった頃には、
私のピアノの腕前など
もうすっかり越しておったのですが、
その頃にはピアノを弾くのが
本当に楽しくなったようで。

でも、そのピアノも
今回の発表会でとりあえず卒業です。
あとは自分で、好きな曲を好きなときに。
弾ける曲もずいぶんと増えたし、
これから先大人になっても、
ずっと楽しめると思う。
財産ですね。

先生、今まで大変お世話になりました。
ありがとうございました。


最後の発表会は
リストの「愛の夢」。
しっとりと感情豊かに弾けたと思います。
うん、よく頑張った☆

]]> http://yukanakajima.sblo.jp/article/55403957.html わが家のキッチンから見える桜、やっと満開になりました。そうそう、そして昨日、私はまたひとつ、歳を重ねました。健康だし、これといった悩みもないし、幸せなことです。いろんなことに感謝しながら、いろんなことを大事にしていきたいです。教室の生徒さんから、お誕生日のお花をいただきました。うれしい、、、心に染みます。ありがとうございました！ 日記 yuka 2012-04-20T21:02:49+09:00 やっと満開になりました。
そうそう、そして昨日、
私はまたひとつ、歳を重ねました。
健康だし、これといった悩みもないし、
幸せなことです。
いろんなことに感謝しながら、
いろんなことを大事にしていきたいです。


教室の生徒さんから、
お誕生日のお花をいただきました。
うれしい、、、心に染みます。
ありがとうございました！


]]> http://yukanakajima.sblo.jp/article/55340085.html 先週末、年に1~2回のペースで行われている「クシュで英会話」が無事終了しました。どういう内容かというと、参加者みんなで料理を作り、それを肴にして、「吉川酒店」の吉川さんがセレクトしたナイスな地酒を一緒に楽しみ、途中、楽しい英語のクイズコーナーがあり、という、実にハッピーなイベントなのです。今回は「酒粕」と、酒粕を乳酸発酵させた「さかすけ」を使った料理を作りました☆新潟には、ハイレベルな日本酒がたくさんあり、それに伴って良質の酒粕も多くある、、、という幸せを、実感出来たひととき.. 日記 yuka 2012-04-17T09:45:20+09:00 「クシュで英会話」が無事終了しました。
どういう内容かというと、
参加者みんなで料理を作り、
それを肴にして、「吉川酒店」の吉川さんがセレクトした
ナイスな地酒を一緒に楽しみ、
途中、楽しい英語のクイズコーナーがあり、
という、実にハッピーなイベントなのです。
今回は「酒粕」と、
酒粕を乳酸発酵させた「さかすけ」
を使った料理を作りました☆
新潟には、ハイレベルな日本酒がたくさんあり、
それに伴って良質の酒粕も多くある、、、
という幸せを、実感出来たひとときでした。

ご参加いただきました皆様、
ありがとうございました！


料理教室の後は
いよいよ宴会☆♪


これは酒粕を使ったカルボナーラペンネ。


「さかすけ」をソースにしたピーマンの肉詰め。
サワークリームのような酸味のあるソースです☆


「さかすけ」をクリームにしたデザート♪
女子に人気でした！ ]]> http://yukanakajima.sblo.jp/article/55266237.html 今日も良いお天気でした。テンション上がりますね。キッチンの窓から見える桜の木、まだ蕾は固そうですが、きっと一気に咲く予感。来週末くらいには桜色に染まるでしょうか？東京はそろそろ散り始めているんでしょ。同じ日本とは思えない・・・でも、ゆっくりゆっくり季節が変わっていく新潟、好きだなー毎日、何着たらいいか悩むけどね☆今日は、もうすぐご出産予定の大杉りささんとランチ♪大きなお腹が重そうでした(^^;)こんどはベビーと一緒に美味しいもの食べにいきましょうね！☆ 日記 yuka 2012-04-13T22:33:09+09:00 テンション上がりますね。
キッチンの窓から見える桜の木、
まだ蕾は固そうですが、
きっと一気に咲く予感。
来週末くらいには桜色に染まるでしょうか？
東京はそろそろ散り始めているんでしょ。
同じ日本とは思えない・・・
でも、ゆっくりゆっくり季節が変わっていく新潟、
好きだなー
毎日、何着たらいいか悩むけどね☆


今日は、もうすぐご出産予定の
大杉りささんとランチ♪
大きなお腹が重そうでした(^^;)
こんどはベビーと一緒に
美味しいもの食べにいきましょうね！☆

]]> http://yukanakajima.sblo.jp/article/55158970.html 先週、目がかゆくて鼻水がすごくて「これは花粉症に違いない」とそれ用のお薬飲んだけど、夜になって熱が出てきて喉も痛くなってきて・・・どうやら風邪だったようす。その後数日、熱が上がったり下がったりしてましたが昨日あたりから完全復活☆この話をしたら、そういう人けっこういるみたい。花粉症と風邪の初期症状が似ていて、この時期ちょっと紛らわしいですね。皆さまもお気をつけ下さい。ところでとうとう買っちゃいました。そう、巷で噂の『レッグマジックX』！１回につき１分で効果アリとか。１分というと.. 日記 yuka 2012-04-10T20:46:14+09:00 「これは花粉症に違いない」と
それ用のお薬飲んだけど、
夜になって熱が出てきて
喉も痛くなってきて・・・
どうやら風邪だったようす。
その後数日、
熱が上がったり下がったりしてましたが
昨日あたりから完全復活☆
この話をしたら、
そういう人けっこういるみたい。
花粉症と風邪の初期症状が似ていて、
この時期ちょっと紛らわしいですね。
皆さまもお気をつけ下さい。


ところで
とうとう買っちゃいました。
そう、巷で噂の『レッグマジックX』！
１回につき１分で効果アリとか。
１分というと、約30回くらい
足を横にスライスドする計算になるんですが、
あのね、コレけっこうキツイですよ。
娘なんて最初、
３回くらいしか出来なかったですから(プッ
確かに、内腿に効きそうではあります。
]]> http://yukanakajima.sblo.jp/article/54807817.html もう4月なんですね。それにしては毎日寒い。昨日は春の嵐だったし。わが家はこの春、夫が4年間の単身赴任を終え、久しぶりに “3人家族” に戻りました。いきなり毎日が賑やかです。そしてなんだか部屋が散らかる…(-｡-;人がひとり増えるって、すごい☆ ダーリン！いきなりの飲み過ぎ！？こんなとこで寝たらあかん！！なーんちて。「越後湯沢」駅の日本酒館にいたリアルな酔っぱらい人形です☆ 日記 yuka 2012-04-04T21:39:09+09:00 それにしては毎日寒い。
昨日は春の嵐だったし。

わが家はこの春、
夫が4年間の単身赴任を終え、
久しぶりに “3人家族” に戻りました。
いきなり毎日が賑やかです。
そしてなんだか部屋が散らかる…(-｡-;
人がひとり増えるって、すごい☆



ダーリン！
いきなりの飲み過ぎ！？


こんなとこで寝たらあかん！！

なーんちて。
「越後湯沢」駅の日本酒館にいた
リアルな酔っぱらい人形です☆

]]> http://yukanakajima.sblo.jp/article/54704443.html まだまだ寒い日もありますが、春ですねーところで、春って好きですか?私はちょっぴり苦手な季節。なんとなく心がそわそわして落ち着かないし、肌の調子もあんまり良くないし、朝から鼻がむずむずするし・・・そしてなにより、別れの季節でもあり。８年間毎週お世話になっていた、朝のラジオ番組「モーニングカフェ」。今週の火曜日に、私が担当させていただいていたコーナーが終了しました。初めのころは朝の11時半過ぎ～、途中から朝８時半過ぎ～に、毎週１回、お料理のレシピを紹介していました。電話取材なのを.. 日記 yuka 2012-03-29T20:42:59+09:00 春ですねー
ところで、春って好きですか?
私はちょっぴり苦手な季節。
なんとなく心がそわそわして落ち着かないし、
肌の調子もあんまり良くないし、
朝から鼻がむずむずするし・・・
そしてなにより、別れの季節でもあり。

８年間毎週お世話になっていた、
朝のラジオ番組「モーニングカフェ」。
今週の火曜日に、私が担当させていただいていたコーナーが
終了しました。
初めのころは朝の11時半過ぎ～、
途中から朝８時半過ぎ～に、
毎週１回、お料理のレシピを紹介していました。

電話取材なのをいいことに、
ときにはパジャマのまんま・・・
ってこともありました(^^;)
一度だけ、放送のことすっかり忘れていて
家族で遊園地に遊びに出かけちゃったことも。
ジェットコースターを並んでいるときに
ふと気が付いたのですが、時すでに遅し(汗
心を「無」にしてそのまま遊んでました。
その節は大変ご迷惑をおかけしました・・・！

なんてこともありましたが
とっても楽しく、充実した朝のひとときでした。
パーソナリティーの大杉りささん、
聞いてくださっていたリスナーの皆さん、
本当にありがとうございました！！






そして、娘が小学５年から始めた劇団も、
今回の春公演を最後に引退です。
これまた楽しいこと、うれしいこと、
つらいこと、切ないことなどなど、
色々なことがありましたが、
親子共々、とても貴重な経験をさせていただきました。
６年間、本当にありがとうございました！
そして今回も素敵なお花を手に、
劇場まで足を運んでいただいた皆さまに、
心より感謝申し上げます。 ]]> http://yukanakajima.sblo.jp/article/54643921.html 先日、南魚沼にある蔵元青木酒造さんを訪れました。酒粕作りを取材するためです。今、世間は「麹ブーム」ですが、酒粕もまた、昔から日本に伝わる優れた発酵食品のひとつ。日本酒のおいしいところと栄養がギュ～っと詰まっていて、料理方法も色々。特に新潟にはたくさんの酒蔵があり、その数と同じだけの酒粕があるわけで。今後、チーム・クシュでは、新潟の地酒とともに、酒粕の魅力を世界に発信していきます！青木酒造さんは塩沢駅の近くの「牧之通り」沿いにあります☆青木酒造さんのカフェ「OHGIYA CA.. 日記 yuka 2012-03-26T22:21:23+09:00 青木酒造さんを訪れました。
酒粕作りを取材するためです。
今、世間は「麹ブーム」ですが、
酒粕もまた、昔から日本に伝わる
優れた発酵食品のひとつ。
日本酒のおいしいところと栄養が
ギュ～っと詰まっていて、
料理方法も色々。
特に新潟にはたくさんの酒蔵があり、
その数と同じだけの酒粕があるわけで。
今後、チーム・クシュでは、
新潟の地酒とともに、酒粕の魅力を
世界に発信していきます！


青木酒造さんは塩沢駅の近くの
「牧之通り」沿いにあります☆


青木酒造さんのカフェ「OHGIYA CAFE」にて、
ワッフルをいただきました♪
米粉入りのワッフルは
表面がサクサクして、中はもっちり。
甘さ控えめでおいしい。。。

]]> http://yukanakajima.sblo.jp/article/54534888.html 先週の土日は待ちに待った「酒の陣」が開催されました。私は朝の10時に着いたのですが、すでにも～のすごい行列が！！新潟でこんなに人が並んでいる光景、初めて見たかも・・・ちょっと感動しました。みんな、どんだけ呑みたいん～！?(笑会場内もすごい人の波でテンション上がるぅ～☆☆で結局、今回もまたまた終了時間まで居座りました。。。ご無沙汰していた蔵元さんたちの笑顔にも会えたし、もちろん美味しいお酒もたくさんいただけたし、やっぱりすごくすごく楽しかったです♪新潟の蔵人さん、新潟の酒好きさ.. 日記 yuka 2012-03-19T22:32:25+09:00 待ちに待った「酒の陣」が開催されました。
私は朝の10時に着いたのですが、
すでにも～のすごい行列が！！
新潟でこんなに人が並んでいる光景、
初めて見たかも・・・
ちょっと感動しました。
みんな、どんだけ呑みたいん～！?(笑
会場内もすごい人の波で
テンション上がるぅ～☆☆
で結局、
今回もまたまた終了時間まで居座りました。。。
ご無沙汰していた蔵元さんたちの笑顔にも会えたし、
もちろん美味しいお酒もたくさんいただけたし、
やっぱりすごくすごく楽しかったです♪

新潟の蔵人さん、新潟の酒好きさん、
みなさんステキ過ぎます！！！


毎年会場に入ると
ぐぉ～って体温上がります(笑


今年のおちょこはニコちゃん模様♪
みんな笑顔になれますように。。。

]]> http://yukanakajima.sblo.jp/article/54319702.html 新潟市はここ数日雨が降っています。ちょっと前までは雨というと氷水のように冷たかったのに、今は少しぬるくなったような気がします。道路脇の根雪もだいぶ溶け、いよいよ春が近いのかな???なんて。もう３月ですものね。３月といえば・・・そう、酒の陣が始まりますよ～来週17,18日開催です！今年もまたものすごく盛り上がることでしょう☆ということで、皆さん、会場でお会いしましょうね～！！昨日は「スマイルスタジアム」の撮影でした☆エミリーちゃんの伊達メガネを借りて(笑、今回も吉乃川さんのお酒.. 日記 yuka 2012-03-06T20:32:27+09:00 ちょっと前までは
雨というと
氷水のように冷たかったのに、
今は少しぬるくなったような気がします。
道路脇の根雪もだいぶ溶け、
いよいよ春が近いのかな???なんて。
もう３月ですものね。
３月といえば・・・
そう、酒の陣が始まりますよ～
来週17,18日開催です！
今年もまたものすごく盛り上がることでしょう☆
ということで、
皆さん、会場でお会いしましょうね～！！



昨日は「スマイルスタジアム」の撮影でした☆
エミリーちゃんの伊達メガネを借りて(笑、
今回も吉乃川さんのお酒に合う一品
作りました☆
詳しくは今週土曜日の放送を見てくださいね♪


]]> http://yukanakajima.sblo.jp/article/54278826.html 今年もまた３月３日がやってきました。そう、ひな祭りですね。毎年毎年誓うのですよ。「雛人形、今年こそは早く出そう！」って。なのにこのたびも・・・ごめんなさい。たった一日だけのご対面になってしまいました。箱から取り出すとき、どことなく不機嫌なお顔に見えたのは気のせいでしょうか・・・?今年はピアノの上に。ちらし寿司も作ってお供えしました。 日記 yuka 2012-03-03T21:22:00+09:00 ３月３日がやってきました。
そう、ひな祭りですね。
毎年毎年誓うのですよ。
「雛人形、今年こそは早く出そう！」って。
なのにこのたびも・・・
ごめんなさい。
たった一日だけのご対面になってしまいました。
箱から取り出すとき、
どことなく不機嫌なお顔に見えたのは
気のせいでしょうか・・・?


今年はピアノの上に。
ちらし寿司も作ってお供えしました。 ]]>